ÇİFLİĞİMİZDEN HABERLER

SON GÜNCELLEME : 28.07.2018

Haber No : 26

Abdurrahman Şeref Bey Anaokulu öğrencilerinin çiftliğimizi ziyareti.

Abdurrahman Şeref Bey Anaokulu öğrencilerinin çiftliğimizi ziyaretiyle cok mutlu olduk... - HABER TARİHİ : 24.12.2016 - 08:31:45

Girişimcilik, iyilik, emek, dürüstlük, bilgi, yurt sevgisi diyerek çıktığımız bu yolda; gelecek nesillere miras bırakacağımız bu çiftliğin devamlılığını sağlamak için doğa sevgisini çocuklarımıza aşılayarak onların bilinçli bir birey olmalarına katkıda bulunmak için çalışıyoruz. 
Biz onlara birşeyler vermeye çalışırken; pırıl pırıl meraklı gözlerle etrafı süzüp, ıslak zemine bırakılan sünger misali, eğitimde anlatılanlarla bütünleşmelerine hayran olmamak elde değildi. Varlıklarıyla bizlere eşlik edip yolumuzda umut filizlenmesine katkıda bulunan bu genç yüreklere sonsuz teşekkür ediyoruz.

HABERİN DEVAMI

Haber No : 27

Hünnap

Hünnapın Faydaları Nelerdir? - HABER TARİHİ : 16.11.2016 - 08:03:34

Hünnap, kalorisi düşük olan bir meyvedir. Çok eski zamanlardan beri bilinen bu meyve, eskilerden beri Çin'de alternatif tıp yöntemlerinin bir aracı olarak kullanılmıştır. Çin'de yaygınlaşan hünnapın daha sonra Asya genelindeki ülkelere yayıldığı söylenebilir.

Hünnapın içeriğindeki yüksek besin değerli içerikler sayesinde oldukça iyi bir enerji kaynağı olduğu söylenebilir. Boyut olarak küçük bir meyve olmasına karşın sağlıksal açıdan oldukça etkili bir meyvedir. Hünnapın iç kısmını saran dış kabuğu incedir ve yenilmesi durumunda kolayca sindirilmeye uygundur.

Hünnap, genellikle ham şekilde tüketilmektedir. Hünnap olgunlaştığında kuru üzüm gibi bir görüntü meydana getirir. Ayrıca hünnap içerdiği yüksek miktarlardaki vitaminlerle de bireyler için faydalıdır.

İçeriğinde bulunan C ve A vitaminleri önemlidir. Bunların yanı sıra, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve özellikle de potasyum açısından oldukça zengin bir meyvedir.

Hünnapın Faydaları

Dünya genelinde bilinmesine karşın hünnap, ülkemizde sık rastladığımız bir meyve değildir. Türkiye'de tüketimi düşüktür. Ancak, içeriğinde bulunan yüksek potasyum içeriği bu meyvenin değerli bir besin maddesi olmasını sağlamaktadır. Yüksek potasyum sayesinde kalp sağlığının korunması açısından önemli bir konuda yer alır. Ayrıca, içeriğindeki antioksidan içeriği sayesinde birçok sağlık probleminin giderilmesinde fayda sağlamaktadır.

1.Kanseri Engeller:

İçeriğinde bulunan yüksek antioksidan miktarı sebebiyle kanserli hücrelerin etkisinin azaltılmasında oldukça faydalı bir besindir. Çok eski zamanlardan beri bu özellikleri nedeniyle Çin ve çevresindeki ülkelerde kanser durumlarının engel olduğu için yaygın olarak kullanılmıştır.

2.Kilo Verme:

Hünnap içeriğindeki düşük kalorili besin içeriği sebebiyle kilo vermek isteyen bireyler için önemlidir. Bu düşük kalorili durumu sebebiyle zayıflamak isteyenler için birebir ürün olduğu söylenebilir.

Ayrıca özellikle sporcular için de önemli bir enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Sporcuların sportif eylemleri sonrası kaybedilen enerjilerinin tekrar sağlanması için antrenmanlar sonrasında tüketilmesi fayda sağlar.

3.Bağışıklığın Desteklenmesi:

İçeriğinde bulunan yüksek miktardaki C ve A vitaminleri ve potasyum sayesinde insanların bağışıklıklarını güçlendirmek açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu söyleyebiliriz.

Özellikle de kış mevsiminde meydana gelen öksürük ve soğuk algınlığı gibi problemlerin tedavisi sırasında kullanılabilir. Ve hastalıkların iyileştirilmesinin hızlandırılmasını sağlar.

4.Antioksidan İçeriği:

 

Hünnap oldukça önemli bir antioksidan içeriğe sahiptir denilebilir. Bu yüzden bu antioksidan içeriği sebebiyle meydana gelen birçok hastalığın tedavi edilmesinde kullanılabilmektedir.

Özellikle de karaciğerlerde meydana gelebilen hasarların önlenmesi ve kanserin engellenmesi açısından önemlidir. Serbest radikaller adındaki hücrelerin problemli bir hale gelmesine neden olan durumların önlenmesinde iyi bir defanstır. Metabolizmanın sağlıklı şekilde kalmasına destek olur.

Kaynak : http://yemek.mynet.com/hunnapin-faydalari-nelerdir-1153269

HABERİN DEVAMI

Haber No : 28

İsmail HASKARA ''Avusturalya neleri iyi yaptıda başardı''

Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliğinde eğitimler devam ediyor. İsmail HASKARA, Demirci dağlarında, Avusturalya neleri iyi yaptıda başardı anlatıyor. Köylü, çiftçi, profesör hep beraber öğreniyoruz. - HABER TARİHİ : 16.11.2016 - 07:22:15

Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliğinde eğitimler devam ediyor. İsmail HASKARA, Demirci dağlarında, Avusturalya neleri iyi yaptıda başardı anlatıyor. Köylü, çiftçi, profesör hep beraber öğreniyoruz.

HABERİN DEVAMI

Haber No : 29

İletişim ve Liderlik Eğitimi (Yrd. Doç. Dr. Hayri ÜN)

Yrd. Doç. Dr. Hayri ÜN çiftliğimizde ''İletişim ve Liderlik Eğitimi'' verdi. - HABER TARİHİ : 30.10.2016 - 11:51:27

Denizli İnşaat Mühendisleri Odası (İMO) eski başkanı, Öğretim Görevlisi, Yrd. Doç. Dr. Hayri ÜN 08 Ekim 2016 Cumartesi günü Karaoklar Çiftliği "Müzzeyyen Ergüneş" dershanemizde İletişim ve Liderlik konuları ile bizlerleydi.

 

HABERİN DEVAMI

Haber No : 30

TEMA ile TEMASTA

AB-TR Sürdürülebilir Tarım Ağı Projesi 2. Paydaş Çalıştayı - HABER TARİHİ : 30.10.2016 - 11:43:47

12-13 Ekim Carşamba ve Persembe günleri TEMA Vakfı organizatörlüğünde Ankara'da düzenlenen "AB-TR Sürdürülebilir Tarım Agı Projesi 2. Paydaş Calıştayı" na Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliği olarak katılım sagladık.

Son derece geniş katılım ve verimli geçen calıştaya; Tarım Bakanlığı temsilcileri, Üniversite ve Araştırma enstitülerinden ilgili uzmanlar ile Üreticiler, pazarlama ve ihracat firmalari, girdi tedarikçileri, ilgili STK temsilcileri ile Slovakya, İngiltere ve Hollanda'dan sürdürülebilir tarım ağı açısından örnek uygulama temsilcileri katılmıstır.

Çalıştay boyunca; sürdürülebilir tarım, üreticiden tüketiciye pazarlama ağları, ekonomiklik ve organik tarımın sorunları etraflıca tüm paydaşlarla paylasılmıştır.

Çalıştay sonunda; Tema öncülüğünde; tüm paydaşları buluşturacak, sorunları, üretim, ilgili mevzuatların yer aldığı, sorunların tartışılabileceği forum, pazarlama ve tedarik konulariını kapsayacak şekilde "TEMASTA" isimli Türkiye'nin ilk ulusal sürdürülebilir tarım ağı kurularak aktif hale getirilmiştir.

Organik tarım, doğa ve toprak sevgisi olan herkesin üye olup gelişmeleri takip edebileceği "TEMASTA" üyeliği icin;
www.tarimtema.org
adresini ziyaret ederek üyeliğinizi başlatmanızı öneriyoruz.

HABERİN DEVAMI