ARCHIVE

Blog

Ege’nin kadim domates ürünü: NÂDEK

Demirci’de ev yapımı salçaya Nâdek derler eskiler. Kara Oklar çiftliğini kurduğumuzda kendi ev salçamızı yani Nadek'i yapabiliriz dedik. Teyzelerimizi dinledik, onların deneyiminden yararlandık.