EKOLOJİK YAŞAM BLOG

2015 yılında Türkiye'nin En İyi Organik Tarım Çiftliği seçilmeyi başaran ve temellerinin 2013 yılında atıldığı Karaoklar Ekolojik Hayat Çiftliği olarak, kurulduğumuz günden bugüne ''organik tarımın merkezi'' olmak için çalışıyoruz.

4 adet bademi 24 saat boyunca suda bekletirseniz…

Blog / ORGANİK BADEM

4 adet bademi 24 saat boyunca suda bekletirseniz…

Magnezyum, çinko, kalsiyum, omega 3 ve E vitamini ve mineral açısından zengin olan bademi suda bekletirseniz içeriğindeki enzimleri açığa çıkarır. Islanan suda beklemiş bademi vücudumuz hızlı bir şekilde hazmeder ve…

DEVAMI
9Eki
KÜÇÜK NEZAHET ONBAŞI (TÜRK JAN DARK’I-NEZAHET BAYSEL) (1909-1994)

Blog

KÜÇÜK NEZAHET ONBAŞI (TÜRK JAN DARK’I-NEZAHET BAYSEL) (1909-1994)

Nezahet Onbaşı (Baysel), 1909 yılında Erzurum’da doğdu. 8 yaşındayken annesi Hidayet Hanım vefat etti. 70. Alay Komutanı olan babası Hâfız Hâlid Bey, küçük Nezahet’i bırakacak kimsesi olmadığı için yanında götürdüğünden…

DEVAMI
28Eyl
GÖRDESLİ MAKBULE HANIM (1901-1922)

Uncategorized

GÖRDESLİ MAKBULE HANIM (1901-1922)

Makbule Hanım 1901 yılında doğdu. Annesinin adı Zeliha, babasının adı Abdullah’tır. Akıncı Müfrezesi komutanlarından İştipli Halil Efe ile Demirci’de evlendi. Makbule Hanım, Yunan ordusunun 15 Mayıs 1919 tarihinde İzmir’i ve…

DEVAMI
28Eyl
FATMA SEHER ERDEN (KARA FATMA) (1888-1955)

Blog

FATMA SEHER ERDEN (KARA FATMA) (1888-1955)

Fatma Seher Erden, 1888 yılında Erzurum’da doğdu. Balkan Savaşında, subay olan eşiyle birlikte Edirne’de mücadele etti. Birinci Dünya Savaşında ailesinden dokuz-on kadınla birlikte Kafkas Cephesinde savaştı. Eşi Sarıkamış’ta şehit olunca…

DEVAMI
28Eyl
ÇILDIROĞ NENE (?-?)

Uncategorized

ÇILDIROĞ NENE (?-?)

Kurtuluş Savaşı’nın cepheleri genişledikçe cephane ihtiyacı artıyor, İstanbul’dan düşman işgalindeki depolardan kaçırılan silâh ve cephane, geceleri kayıklar ve motorlarla İnebolu’da kıyıya çıkarılıyor, bulunabilen vasıtalarla Kastamonu üzerinden Ankara’ya gönderiliyordu. İnebolu-Ankara arasındaki…

DEVAMI
28Eyl
Yaşamda umudun simgesi: Badem ve Çiçekleri

ORGANİK BADEM

Yaşamda umudun simgesi: Badem ve Çiçekleri

Bademi anlatan sımsıcak bir yazı. Cumhuriyet Gazetesi Vecdi Seviğ‘in yazısını sizlerle de paylaşmak istiyoruz. Albert Camus, ünlü denemesi Badem Ağaçları’nda “Ben Cezayir’de otururken, kış konusunda hep sabırlı davranırdım, çünkü bilirdim…

DEVAMI
17May
Kara Oklar Bilim Merkezi

ORGANİK TARIM

Kara Oklar Bilim Merkezi

Eğitim, bireyin davranışlarında kendi yaşantısı yoluyla kasıtlı ve istendik davranış değişikliği meydana getirme süreci olarak tanımlanır. Bu istendik davranışların neler olduğu da her dönemin politika belirleyicileri tarafından müfredatlar yoluyla öğrencilere ve kitle iletişim…

DEVAMI
17May
2000’li Yıllarda Dünya ve Türkiye’de Tarım

ORGANİK TARIM

2000’li Yıllarda Dünya ve Türkiye’de Tarım

Dünya tarımı iklim değişikliği, artan nüfusa karşın kullanılabilir su kaynaklarının azalması, iç ve dış göçlerden kaynaklanan nüfus hareketliliği ve doğal afetlerden olumsuz olarak etkilenmektedir. Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)…

DEVAMI
17May
Ata Tohumları ve Kara Oklar

ORGANİK TARIM

Ata Tohumları ve Kara Oklar

“Yersin, içersin sofrasından, üç yüz senedir, Kuvvetlisin ama kuvvet hak değil Bakımsızlıklara göçüp gitmiş bir cihan, Mevsimler soğumuş, sular azalmış Buğday, Selçukîlerden kalan başak değil.” diyor Fazıl Hüsnü Dağlarca Kızılırmak Kıyıları başlıklı…

DEVAMI
17May
Kara Oklar’da Organik Tarım

ORGANİK TARIM

Kara Oklar’da Organik Tarım

Ülkemizin ve tarımımızın kurtulabilmesi kendi insanımızın ihtiyaçlarına ve ülkemizin özgül ekolojik koşullarına göre bilimsel ilkelerin uygulandığı tarım çalışanlarıyla birlikte planlanmış üretim odaklı bir tarım politikasının uygulanmasına bağlıdır.

DEVAMI
17May
Domates Suyu

Organik Ürünler

Domates Suyu

Domates Suyu antioksidan zengini domateslerden üretilmiştir. Organik ve sertifikalı domatesler kullanılmıştır. Katkısız ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır.

DEVAMI
5Nis
Erişte

Organik Ürünler

Erişte

Ev yapımı eriştelerimiz geleneksel yöntemle yapılmıştır. Köy eriştesi, el yapımı erişte, doğal ürünler ile üretilmektedir.

DEVAMI
5Nis
Hünnap

Organik Ürünler

Hünnap

Hünnap, oldukça dayanıklı olmasıyla bilinen hünnap ağacının meyvesidir. Hünnap tam bir sağlık kaynağıdır.

DEVAMI
5Nis
Badem

ORGANİK BADEM

Badem

Badem (Prunus dulcis), gülgiller (Rosaceae) familyasının Prunoideae alt familyasından meyvesi yenebilen küçük bir ağaç türü. Badem bu ağacın meyvesidir. Şeftali ile birlikte Prunus‘un alt cinsi Amygdalusun içinde yer alır. Prunus cinsinin diğer üyelerinin (örneğin erik ve kiraz) aksine meyve tatlı, etli dış çevreye sahip değildir. Bunun…

DEVAMI
5Nis
Domates Salçası

Organik Ürünler

Domates Salçası

Domates salçası, sofralarımızda vazgeçemediğimiz, birçok ürün ile birleştirdiğimiz ve sıkça tükettiğimiz bir ürün. Kara Oklar Çiftliği Size en doğal ve en sağlıklı domates salçasını sunmaktadır.

DEVAMI
5Nis
ADAÇAYI

Organik Ürünler

ADAÇAYI

Mucizevi bitki adaçayı. En lezzetli ve en sevilen bitki çayları arasında ilk sıralarda yer alır. Sağlık açısından önemli bir yeri vardır. Organik, doğal ürünümüzdür.

DEVAMI
5Nis
NONPARAIL BADEM (Nomperial-Nomperyal)

ORGANİK BADEM

NONPARAIL BADEM (Nomperial-Nomperyal)

Elle kırılabilen nonpareil badem, Kuzey Amerika’da badem bahçesi tesisileri içerisinde en çok kullanılan badem fidanı ırklarının başında gelir.

DEVAMI
21Mar
BADEM YETİŞTİRİCİLİĞİ

ORGANİK BADEM

BADEM YETİŞTİRİCİLİĞİ

Badem (Prunus Dulcis), gülgiller familyasından ve anayurdu Asya’nın güneybatısı olan bir ağaç ve bu ağacın tohumları olarak tanımlanabilir. Badem yağı, badem unu, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde aranan bir üründür.

DEVAMI
21Mar
Türkiye’de Organik Tarım

ORGANİK TARIM

Türkiye’de Organik Tarım

Organik tarım, ekolojik çeşitliliğin korunmasını esas alan, insan ve çevre odaklı sürdürülebilir bir tarım sistemidir. Türkiye’de organik tarım, 1980’li yılların ortasında Ege Bölgesi’nde başlamış, daha sonra diğer illere yayılmıştır. Karaoklar…

DEVAMI
21Mar
Mucize Yiyecek Badem

ORGANİK BADEM

Mucize Yiyecek Badem

Badem Anadolu’nun en eski meyve türlerinden birisidir. Ancak ülkemizde bademe gerekli önem verilmemekte, genellikle tarla kenarlarında sınır ağacı olarak yetiştirilmektedir.

DEVAMI
20Mar